Menu
Przystawki / Przekąski
Rożki obfitości
Panierowana, zapiekana w kształcie stożka tortilla, warzywa, kurczak*, majonez, serek śmietankowy, koperek
14 szt / 100 zł • 16 szt / 115 zł
Kolorowe koreczki imprezowe
Ser mimolette, gouda, mini mozzarella, pomidorki koktajlowe, czosnek i cebulka marynowane, oliwki, korniszony, salami, krakowska sucha, bazylia, mięta (w sezonie)
Krokieciki imprezowe
Pierś kurczaka, warzywa, ser, panierowane w bułce z sezamem — pyszne z dipami lub bez
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Koperek, serek śmietankowy, świeży ogórek
Ciasteczka na słono
Ciasto francuskie, pierś kurczaka, warzywa
Babeczki z ciasta kruchego
Wypełnione pastą do wyboru:
Wariant I (jajko, rzodkiewka, majonez, szynka, szczypiorek • śledź, majonez, jajko, koperek • sałatka jarzynowa, szynka, chrzan śmietankowy)
Wariant II (serek kremowy + szynka/awokado + pomidory • feta, jogurt, batat teriyaki, łosoś pieczony • hummus, brokuł, prażone orzechy, masło ziołowe)
Schab w ziołach z dipem
Z dipem chrzanowym lub innym
Mini wrapy
Nuggetsy lub falafel, świeże warzywa, sos
Camembert panierowany z żurawiną
Pieczarki panierowane
Corn dogi
Paróweczki z szynki smażone w cieście kukurydzianym (1 sztuka = pół parówki w cieście)
* Przekąski dostępne są również w wersji wegetariańskiej (nie dotyczy corn dogów)
Dania mięsne na ciepło
Roladki schabowe ze śliwką i boczkiem
Połączenie kruchego schabu z soczystym boczkiem wędzonym i suszoną śliwką
Devolay z twistem
Pierś kurczaka w formie roladki z masłem ziołowym, owinięta szynką schwarzwaldzką zamiast klasycznej panierki
Kieszonki schabowe
Panierowany kotlet wypełniony kapustą z pieczarkami (lub pieczarki + ser albo szpinak + feta)
Kieszonki drobiowe
Panierowana pierś z kurczaka wypełniona pieczarkami (lub szpinak + feta)
Devolay klasyczny
Panierowana pierś kurczaka wypełniona masłem ziołowym
Cordon bleu
Pierś kurczaka z szynką i serem w środku, panierowana w bułce tartej z sezamem
Żeberka w kapuście
Mięso pieczone w kapuście z grzybami, suszoną śliwką i wędzonym boczkiem
8 porcji / 196 zł • 10 p / 242 zł • 12 p / 291 zł
Karczek z cebulką
Delikatne kawałki mięsa podane z karmelizowaną cebulką (danie nie zawiera sosu)
Stripsy z kurczaka
Delikatna pierś z kurczaka w kształcie pasków (na 3 kęsy 😊) w chrupiącej panierce
Nuggetsy
Mini kotleciki mielone (wyłącznie pierś i udko kurczaka, jogurt, bułka tarta, jajko, przyprawy)
Polędwiczka zapiekana w plastrach boczku
Delikatne mięso wypełnione pieczarkami, papryką, serem, zapieczone pod plasterkami boczku
Polędwiczka wieprzowa w sosie miodowo-musztardowym
Ziemniaki / Kluski / Ryż
Ziemniaki opiekane (obsmażane)
100 g / 4,90 zł
1500 g (9–12 os.) / 69 zł • 2000 g (13–17 os.) / 92 zł
2500 g (20–22 os.) / 110 zł • 3000 g (24–26 os.) / 132 zł
Frytki
100 g / 4,90 zł
1500 g (9–12 os.) / 69 zł • 2000 g (13–17 os.) / 92 zł
2500 g (20–22 os.) / 110 zł • 3000 g (24–26 os.) / 132 zł
Kluski śląskie
* Podany przelicznik ma charakter orientacyjny — dopasuj wielkość zamówienia do swoich preferencji. Im większe zamówienie, tym niższa cena za porcję (nie dotyczy klusek śląskich).
Pierogi
Pierogi zielone z kapustą i pieczarkami
Pierogi ruskie
Pierogi z mięsem wołowym
Krokiety, Paszteciki do zup
Krokiety
Z pieczarkami i serem żółtym / kapustą i pieczarkami / z mięsem / ze szpinakiem i fetą
Paszteciki
Wielkość to ½ krokieta — idealne do zup
Kulebiak
Drożdżowy pieróg — rolada z kapustą i grzybami / pieczarkami. Sprzedawany w całości.
Surówki
Kapusta, marchew, majonez (tzw coleslaw)
Kapusta, marchew, dressing vinegrette
Surówka z marchwi z jabłkiem, z sokiem pomarańczowym
Mizeria ze śmietaną na słodko lub z octem
Dostępne w sezonie letnim od 20.06
Modra kapusta na zimno
Surówka świeża: sałata lodowa, rzodkiewka, jajko gotowane, sos jogurtowy
* Sałatki podajemy w litrach — 1 litr to ok. 4–5 porcji obiadowych (pojemność niedużej salaterki). 500 ml to mniej więcej objętość zwykłej miski na zupę.
Warzywa na ciepło
Kapusta zasmażana z kapusty kiszonej z boczkiem
Kapusta zasmażana z białej kapusty z koperkiem
Buraczki na ciepło
*surówki, warzywa na ciepło podajemy w litrach, bo w ten sposób łatwiej wyobrazić sobie ilość tego produktu, 1 litr to zazwyczaj 4 - 5 porcji. 500 ml to objętość przeciętnego talerza lub miski na zupę. 1 litr to niezbyt duża salaterka.
Sałatki
Sałatki - w trakcie wyceny (zadzwoń jeśli jesteś zainteresowany). Świeże warzywa + mięso lub ser.
Sałatka kolorowa
Sałata rzymska, lodowa, masłowa lub strzępiasta (zależy od sezonu), ogórek, rzodkiewka, papryka, cebula czerwona, ser halloumi, feta lub kurczak, dressing ziołowy na oliwie extra virgin lub jogurtowy
Sałatka drwala (warstwowa)
Sałata lodowa lub kapusta pekińska, boczek, pierś z kurczaka lub łopatka pieczona, pomidory, ogórki konserwowe, ser żółty, cebulka, szczypiorek, majonez, jogurt, ketchup
Sałatka gyros (warstwowa)
Pierś z kurczaka, sałata lodowa lub kapusta pekińska, kukurydza, ogórki konserwowe i świeże, papryka, pomidor, cebula czerwona, ketchup, majonez, jogurt
Sałatka z tuńczykiem (warstwowa)
Sałata rzymska, tuńczyk, kukurydza, jajka gotowane, cebulka, szczypiorek, ser żółty, majonez
Sałatka z rumianym łososiem
Sałata, brokuły, łosoś, feta, migdały lub słonecznik prażony, sos czosnkowy na jogurcie
Sosy/ Dipy/ Dressingi
Sos pieczeniowy jasny
Sos pieczarkowy
Dipy
Jogurtowy • Czosnkowy • Tzatziki • Słodko-kwaśny z imbirem • Anchois • Musztardowy • Imbirowy • Sos BBQ na śliwce